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本发明公开的一种自动喷涂调料后切条的旋转烤肉装置，包括烤箱，所述烤箱内设有开口向上的烘烤腔，所述烘烤腔下侧有电机腔，所述电机腔下壁内固连有电机，所述电机上端动力连接有电机轴，所述电机轴上端固连有转筒，本发明将串成柱状的肉块进行旋转烘烤，将肉块表面烤熟后，通过往复挤压得方式将调料喷涂在肉块表面，并且旋转肉块使均匀喷涂，随后使用切刀竖直将肉块切成条状，切下得肉条受搅拌与调料充分混合，并且可以调节切刀的角度以控制切下的肉条厚度。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112167998 A
(43)申请公布日 2021.01.05
(21)申请号 202011299685.6
(22)申请日 2020.11.19
(71)申请人 福州市连江九品科技有限公司
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