2023年旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验报告.pdfVIP

下载本文档

4
0
约9.59千字
约 8页
2023-05-26 发布于四川
举报
版权申诉

2023年旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验报告.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

实验八旋光法测定蔗糖转化反响的速率常数【目的要求】 1、根据物质的光学性质研究蔗糖水解反响，测定其反响速度常数，计算反响的半衰期，并根据阿伦尼乌斯公式求算蔗糖转化的活化能。 2 、了解旋光仪的根本原理、掌握使用方法。 3 了解一级反响速率公式及动力学特点，熟悉准一级反响的速率公式。【根本原理】蔗糖在水中水解成葡萄糖与果糖的反响为 C H O + H O C H O + C H O 12