用于黑蒜发酵的水分控制方法.pdfVIP

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  • 2023-05-24 发布于四川
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本申请涉及智能控制领域,其具体地公开了一种用于黑蒜发酵的水分控制方法,其通过采用基于深度学习的人工智能控制技术,以提取出所述发酵液的监控视频中聚焦于蒜头的状态变化特征信息,并且还提取出发酵环境湿度值的多尺度动态特征,进一步再以这两者的关联性特征表示来进行当前时间点的发酵环境湿度值的实时控制。这样,能够实时准确地基于实际的发酵环境湿度情况来进行黑蒜发酵的水分自适应控制,以保证蒜头的发酵效果,进而保证黑蒜发酵后的质量。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115984745 A (43)申请公布日 2023.04.18 (21)申请号 202211724315.1 G05D 22/02 (2006.01)

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