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2023年护理学期末复习-卫生学(本科护理)历年考试真题试卷摘选答案
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卷I
一.综合考核题库(共90题)
1.光化学烟雾中最多的成分是
A、PANs
B、NOx
C、O3
D、HCs
E、醛类
2.食品卫生标准中的维生素指标不包括
A、致病菌
B、病毒
C、细菌总数
D、大肠菌群
E、霉菌
3.下列食用油中含必需脂肪酸少的是
A、葵花籽油
B、花生油
C、豆油
D、棕榈油
E、麻油
4.食用新鲜河豚鱼,除应先去头、放血,除内脏、皮外,还应做何处理方可食用
A、盐腌8h
B、曝晒24h
C、用小苏打处理24h
D、用酒泡 24h
E、反复蒸煮2h
5.霉变甘蔗中毒多发的地
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