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我国油菜生产形势与发展预测;一、油菜产业事关国家食用油供给安全;“十一五”中国植物油消费情况表(万吨);注:产油量=总产×油用比例×出油率。其中棉籽油产量=皮棉产量/0.6×出油率; 2010/11年我国植物油消费总量为2932.4万吨
数据来源:根据USDA、中国种植业信息网农作物数据库统计数据计算而来。;我国植物油消费构成情况;国产大豆油用比例将进一步下降(高蛋白、菜用、固氮)
花生和油茶生产具有一定潜力
菜油占国产植物油的绝对多数
我国油料生产的最大潜力在油菜
油菜产业发展直接关系到国家食用油供给安全
;二、气候变化有利于春油菜发展;年平均地表气温明显升高,北方增温比南方明显,增幅0.03~0.06 ?C/年;
北半球中纬度地区平均气温升高1 ?C,作物北界一般向北移动15~200 km,而海拔高度向上移动150~200 m ;
西北地区降水年增0.32mm;
有利于春油菜向高纬度、高海拔地区发展。 ;图3 中国油菜产区划分(春油菜);西北春油菜面积稳定增长;三、油菜生产形势严峻;图5 近30年我国冬油菜产区油菜种植面积(千公顷)演变;2、单产水平递增减缓;(3)油菜生产的不稳定性显著增加;4、农民种油意向略有下降
冬油菜种子销售量预计略减4.1%
10省40县767户较去年减1.13%
2010年户均种植面积(加权后)为3.39 亩
2011年户均种植意向为3.35亩
湖南、云南、河南户均种植意向增加
其余调查省份均为减少,贵州、上海、陕西减少较多 ;主要原因分析:
国际竞争:进口大豆、棕榈油的价格优势
政策因素:补贴额低,收储价较低
同季作物竞争:小麦的比较效益和机收优势
技术瓶颈:机收技术、机耕机播、特早熟品种;四、我国油菜产业发展技术对策;发展目标:着眼于两个提高,即提高油菜产业的国际竞争力和与国内同季作物的竞争力
实现途径: 在双低基础上实现“三高”和“五化” (第四次跨越)
“三高”:
“高产”:高产油量(含油量、产量)
“高抗”:抗病、抗倒、抗裂角、抗除草剂等
“高效”:轻简高效(耐迟播、耐直播)
优质高效(低芥酸、高油酸)
营养高效(氮、磷、钾、硼等)
;;技术路线:
以整个产业的“三高”为目标
以“三高”新品种为龙头
以机械化、轻简化、集成化、规模化、标准化生产技术和高效的加工增值技术为两翼
以避灾、防灾、减灾技术和质量控制技术为保障
以政府主导下的科研、推广、企业、协会等的大协作为推手
;七大关键技术取得突破
“三高”新品种和杂交种
机械化、轻简化的生产技术与装备
三熟制地区冬闲田开发的配套技术,如特早熟高产油菜新品种和配套栽培技术等
避灾、防灾、减灾技术
高效加工增值技术
全程质量控制技术
新技术的集成再创新,以及规模化、标准化生产模式的建立、示范和推广;预期指标:
20年单位面积产油量增长70%
含油量增15%左右
产量增45%左右
冬闲田增6000万亩
基本实现机械化
;以“三高”为目标、以机械化为核心的“五化”生产技术:
代表了我国油菜产业的发展方向
代表了全国油农的迫切需求
代表了参与国际竞争的迫切需要
是我国油菜产业实现第四次跨越的必然要求
其推广应用对稳定和发展油菜生产、增加农民收入、
维护国家食用油供给安全都具有重要意义
要象推广双低油菜一样推广以机械化为核心的“五化”
生产技术;谢谢观看!
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