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食品生产企业法律法规应知应会试题.doc

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食品生产企业法律法规应知应会试题 1. 1.某食品生产企业生产糕点及糖果,依据《食品生产许可管理办法》,需要申请两个食品生产许可证。(X) 对 错(正确答案) 2. 2.食品生产许可实行一企一证原则,同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。 (√) 对(正确答案) 错 3. 3.申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。(√) 对(正确答案) 错 4. 4.食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期。(√) 对(正确答案) 错 5. 5.李某新办一面粉生产企业,可借用他人的食品生产许可证进行生产。(X) 对 错(正确

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