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本发明提供了一种智能烹饪系统及方法,该烹饪系统包括菜肴制作子系统、食材输送子系统、调料输送子系统、电加热装置、工作台、机架、活动横梁、固定横梁和PLC控制器;机架顶部的两条纵梁各设有一条凹槽,每一条凹槽内均镶嵌有滑块,活动横梁的两端通过滑块分别与两条纵梁连接;菜肴制作子系统包括炒锅、锅盖、锅铲、炒锅机械臂、锅盖机械臂、锅铲机械臂;食材输送子系统包括普通食材输送装置、流体食材输送装置和定制钣金容器;调料输送子系统包括固体颗粒调料容器和液体调料容器;在PLC控制器和相关控制部件的控制下,本发明不仅能
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116138614 A
(43)申请公布日 2023.05.23
(21)申请号 202211313282.1 A47J 36/32 (2006.01)
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