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本发明公开了一种大肠杆菌生产SUMO酶的发酵工艺，发酵工艺：待发酵罐温度降至37℃，接入1L种子液和5ml卡那霉素，在罐压0.06MPa、温度37℃、PH7.0的条件下培养至OD600＝3.0‑3.5，然后将罐温降至16℃，在降温过程中搅拌转速和通气量以维持DO在28％‑32％，待温度降至16℃，加入最终浓度为0.5mM的异丙基‑β‑D‑硫代半乳糖苷进行诱导，放罐后以8000rpm的速度离心10min收集培养基中的菌体进行纯化；本发明充分保证了细胞生长最适条件，最终SUMO蛋白酶获得了2400m
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112280766 A
(43)申请公布日 2021.01.29
(21)申请号 202011293265.7
(22)申请日 2020.11.18
(71)申请人 通用生物系统（安徽）有限公司
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