原创力文档- 1、本文档共6页，其中可免费阅读5页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本申请公开了一种充气糖料的智能制作方法。该方法包括：步骤1：将发泡剂与水按比例混合，浸泡后加热，搅拌至溶解，静置，得到胶冻；步骤2：将山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、氢化淀粉水解物按照比例与水混合，加热，搅拌至溶解并过滤，得到糖醇浆；步骤3：将糖醇浆熬煮，再冷却；步骤4：将冷却后的糖醇浆加入到充气搅拌机中搅打，直到出现白色拉条，再加入胶冻和预设调节剂，搅打，直到生成出现白色拉条的糖料；步骤5：对经过步骤4处理后的糖料以100转/min搅打，按照预设方法判定搅拌可以结束时，停止搅拌
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112244124 A
(43)申请公布日 2021.01.22
(21)申请号 202011139176.7
(22)申请日 2020.10.22
(71)申请人 湖南新中意食品有限公司
文档评论（0）