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一种适合老年人食用的花生酱及其制备方法.pdfVIP

一种适合老年人食用的花生酱及其制备方法.pdf

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    本发明公开了一种适合老年人食用的花生酱及其制备方法，花生酱的原料包括：脱脂花生粕、核桃仁、芝麻、松仁、赤小豆、柚子皮粒、覆盆子果干、紫苏叶粉、车前子粉、柠檬粉、复合植物提取物、小麦低聚肽、西红柿、槲皮素、肉桂酸、山茶籽油；其中，所述复合植物提取物为艾草提取物、金银花提取物、决明子提取物、迷迭香提取物、竹叶提取物的混合物。本发明提出的适合老年人食用的花生酱及其制备方法，所述制备方法过程简单，得到的花生酱含油脂低、多吃不腻不易上火，适合老年人食用，且营养丰富、口感好，抗氧化性好，储存期长。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112262975 A (43)申请公布日 2021.01.26 (21)申请号 202011050023.5 (22)申请日 2020.09.29 (71)申请人 郎溪

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