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苏教版生物选修三最全基础知识点梳理 基因工程是一种在DNA分子水平上进行操作的技术，也称为重组DNA技术。它包括了在体外对生物基因进行剪切、拼接、导入和表达等操作。这些操作的对象是基因，水平则是分子水平。基因工程的基本过程包括获得目的基因、构建重组DNA和导入宿主细胞等步骤。 基因工程的基本工具包括限制性核酸内切酶、DNA连接酶和载体。限制酶主要用于识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并使其断开。DNA连接酶则用于恢复被限制酶切开的两个核苷酸之间的磷酸二酯键。载体则是重组DNA在宿主细胞中复制和稳定保存的载体。 最早应用的载体是质粒，它是细菌细胞中的一种很小的双链环状DNA分子。除了质粒