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一种葡萄糖基多孔吸水可食用凝胶的制备方法.pdfVIP

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  • 2023-05-28 发布于四川
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一种葡萄糖基多孔吸水可食用凝胶的制备方法.pdf

    本发明公开了一种葡萄糖基多孔吸水可食用凝胶的制备方法，首先将无水葡萄糖溶于去离子水中，完全溶解后，依次加入壳聚糖、柠檬酸，进行交联反应，将所得的产物倒入水热釜中，然后置于烘箱中进行充分的水热反应，取出样品，冷却，用去离子水清洗，冷冻干燥后得到产品。本发明采用生物基天然可降解材料——葡萄糖为基体，加入壳聚糖、柠檬酸，进行交联反应，制成无毒、多孔且可食用的吸水凝胶，其不仅可降解、而且可食用并且方便携带。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112375260 A (43)申请公布日 2021.02.19 (21)申请号 202011291029.1 C08J 3/24 (2006.01)

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