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山药粉代替凝固粉对脑卒中后吞咽障碍患者进食训练的效果观察
摘要:目的:探究山药粉代替凝固粉在脑卒中后吞咽障碍患者进食训练中的效果。方法:选择50例脑卒中后吞咽障碍患者,随机分为山药粉组和凝固粉组,每组25例。两组患者采用相同的进食训练,但食物中凝固粉组替换为凝固粉,山药粉组替换为山药粉。训练前、训练中、训练后,对吞咽障碍程度和进食功能评估。结果:经过进食训练后,两组患者的进食能力和吞咽障碍程度均有较好的改善。山药粉组的进食能力和吞咽障碍程度改善程度均较凝固粉组更显著(P0.05)。结论:山药粉在脑卒中后吞咽障碍患者进食训练中具有显著优势,可推广应用。关键词:山药粉;凝固粉;
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