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Secret烘焙工作室设计 指导老师:龙滟潋姓名:李琪班级:室内二班学号:09目录设计说明A平面布置图B设计元素C效果图D毕业总结E致谢F设计说明设计依据 人们生活品质越来越高,间接性的带动了烘焙这一行业的快速发展,在欧美国家,烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位,几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心,每当亲朋好友聚会吃食主任往往为客人献上自制的蛋糕或点心,因此烘焙食品不仅是烹饪的组成部分,而且已成为一种文化的象征。设计定位 该方案定义是为年轻人、家庭主妇等对烘焙有兴趣者的烘焙教学,小朋友DIY烘焙体验,烘焙成品售卖。针对主要消费群体,采用现代时尚的设计手法,将本人的理解与感悟融入其中,烘焙是一件幸福感很强的事情,一方面满足消费者学习、娱乐、吃、交流的同时,给顾客以心理上的愉悦幸福,给顾客浪漫温馨的体验。一楼平面布置图 一楼设置了成品售卖区、蛋糕制作区、员工更衣室及仓库,可像其他蛋糕店一样经营。二楼平面布置图 二楼设置了DIY教室、休闲区、吧台、儿童游乐区办公室、卫生间等区域,消费者可以有全面的体验。人流动向示意图设计元素造型设计A 外墙采用大面积采光较好的玻璃,让消费者一眼能看到店内,也增加了店内采光;楼梯处木栅栏从一楼延伸至二楼,使空间更为整体;教学区操作台设计成各种形状,可让消费者有更好的互动交流;吊顶为简单的条纹块状,将空间增加到动态气氛;休闲区的异形书架也丰富了空间的层次。色彩设计B 地板使用大理石地砖,运用材料的自然色和肌理质感,使店内更为自然;楼梯处的青花瓷图案花砖使空间设计感更为丰富;吊顶使用木条进行装饰,使整体看起来更具内敛的感觉;各处根据需要放置不同的绿植,让消费者感受自然的气息;墙壁上的装饰画增加店内文化氛围。 大面积使用纯色,给顾客简约大气的感觉;休息区吊顶特意区分开来做成简约的纯色,像是在纯净的天空下,带给顾客轻松的感觉,也使休闲区独立出来;选择亮眼的粉色蓝色来点缀,增添空间的甜蜜感,马卡龙色系与烘焙店气氛吻合。色彩设计灯光设计DC 店内LOGO使用发光字体,突出店内主题;教学区灯光根据主要需求使用简单的照明灯;成品售卖区使用桔黄色等暖光源,营造店内自然温馨的氛围,也增加陈列效果。3D效果图展示手绘效果图展示毕业总结 到这里,我的毕业设计也划上了圆满的句号。从最初的茫然,到慢慢进入状态,再到思路的逐渐清晰及后面的实操,整个过程难以用语言来表达。遇到困难会觉得无从下手,困难解决了会觉得很有成就感。刚接到选题题目时,因为觉得家装大同小异,思路有些局限设计不出新意,于是选择了工装,与导师龙老师及时商讨沟通,通过老师的指导帮助,确定了工装这个题目及内容。效果图的呈现最初选择了一个局限的角度,思路又有些乱了,于是和同学朋友交流,重新选择了一个比较开放的视角层次更丰富的区域来呈现效果图。整个设计过程虽然辛苦,但完成后也很幸福,最后,在此我要向我的导师致以最衷心的感谢和深深的敬意。YOUTHANK
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