食堂安全防火管理制度.docxVIP

食堂安全防火管理制度 为了确保食堂的消防安全，防止火灾事故的发生，特制定此项管理制度。 首先，非食堂工作人员禁止进入食堂区域。这是为了避免外来人员的干扰，确保食堂的安全。 其次，燃气炉灶要严格按照操作规程使用，严禁违规操作。用后即关闭气源阀门。电烤箱、绞肉机、蒸饭车、和面机、洗碗机等电器设备，也要严格按照操作规程使用，严禁擅自接电，违规操作。用后随即关闭电源。这些措施可以避免因设备操作不当而引发火灾。 每天安排的值班人员责任人负责检查食堂区域内安全工作的落实情况，对电源、气源、火源、易燃物品等有安全隐患的地方进行检查复查。发现问题，应及时采取措施，并向班组长汇报。这可以及时发现和解决安全隐患