一种含有唾液酸的饮料及其制备方法.pdfVIP

一种含有唾液酸的饮料及其制备方法.pdf

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本发明属于饮料技术领域,具体涉及一种含有唾液酸的饮料及其制备方法。本发明含有唾液酸的饮料,包括以下组分及其重量百分数:唾液酸2‑5%,矿物质1‑3%,维生素C0.5‑1.5%,燕麦β‑葡聚糖0.05‑0.08%,水苏糖0.1‑0.3%,稳定剂0.05‑0.2%,增稠剂0.04‑0.15%,酸度调节剂0.01‑0.02%,甜味剂3‑5%,乙基麦芽酚0.001‑0.002%,水84.748‑93.249%。本发明含有唾液酸的饮料中直接添加新食品原料唾液酸,纯度达到98%,成分明确,安全性高,食用方

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112385758 A (43)申请公布日 2021.02.23 (21)申请号 201911078480.2 A23L 33/125 (2016.01)

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