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农产品企业内部质量食品安全审核HACCP小组内审检查表
受审核部门：HACCP小组
GB/T27341条款
提问问题
检查结果
5.3.2沟通
1．是否保持了有关食品安全管理体系信息的外部沟通？
2．与哪些相关方保持沟通？
3．沟通的内容是否及时进行了传递？
√
5.3.2沟通
1．是否保持了与各相关部门的内部信息沟通？
2．HACCP小组是否得到相应信息？
√
7.7 HACCP计划的建立和实施
1．组织是否对其产品进行策划？
2．组织现有产品策划文件是否有效？
3．产品策划文件是否包括质量要求、过程、文件、资源需求、严正、确认、监视
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