从茶艺六要素中感受和谐融通之美.pptx

学茶艺，加强美育熏陶 从茶艺六要素中感受和谐融通之美 主讲人：王 玮 人是茶艺最根本、最为主导的要素。 壹 人 之 美 壹 人之美 茶艺者形体、服饰、发型美等综合的美。 仪表美 较高的文化素养、得体的举止、自信的技艺、天然的灵气、优美的风度、规范的艺术语言。 心灵美 器\为\茶\之\父 贰 器 之 美 贰 器之美 融造型艺术、文学、书法、绘画为一体的综合性艺术品。 茶具 名之美、形之美、色之美、香之美和味之美。 叁 茶 之 美 叁 茶之美 【西湖龙井】 以地名命名 【安溪铁观音】 叁 茶之美 【君山银针】 以地名加茶叶外形命名 【平水珠茶】 【六安瓜片】 叁 茶之美 【大红袍】 以相关的美丽传说命名 【绿牡丹】 【猴魁茶】 叁 茶之美 长圆条形、卷曲圆条形、扁条形、针形、花叶形、颗粒形、圆珠形、砖形、饼形、片形和粉末形等。 形 — 茶叶外表形状 因加工方法不同，茶叶可做出红、绿、黄、白、黑、青等不同色泽的六大茶类。 色 —干茶的色泽、汤色和叶底色泽 水质能正确的反映茶叶的色、香、味、韵。 肆 水 之 美 梅花草堂笔谈 肆 水之美 茶性必发于水， 八分之茶，遇十分之水， 茶亦十分矣， 八分之水，试十分之茶， 茶只有八分耳。 张大复（明） 肆 水之美 鉴水标准 肆 水之美 茶汤发暗，滋味发涩 硬水泡茶 茶汤明亮，香味鲜爽