培根蘑菇面制作.pptx

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培根蘑菇面制作制作时间:6-7分钟准备材料:意面盘 紫甘蓝 黄瓜 沙拉酱 装饰作为配菜 开始制作前准备好 电磁炉 平底锅 夹子 锅铲 橄榄油 煮好的145g意大利面 新鲜杏鲍菇1/4 培根一片切条 淡奶油适量 牛奶适量 培根蘑菇面制作制作过程:培根蘑菇面制作1.1200°火温热锅 放入少量橄榄油用木铲爆炒培根+杏鲍菇培根蘑菇面制作2.炒出香味后倒入牛奶和淡奶油 比例1:1放入意面 用夹子反复吸收牛奶与淡奶油做面奶的比例控制不好,火候不佳,面会糊培根蘑菇面制作3.待意面将牛奶淡奶油吸收之后即可把面卷好 装入盘中保证美观培根蘑菇面制作最终成品

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