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- 2023-05-30 发布于四川
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本申请涉及一种即食熟谷物的制备方法以及由此制备的即食熟谷物,其中在蒸煮过程中使用过热蒸汽以防止谷物爆裂,从而提供具有优异的外观品质以及改善的硬度和质地的即食熟谷物。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115811943 A
(43)申请公布日 2023.03.17
(21)申请号 202180008082.2 (74)专利代理机构 北京英赛嘉华知识产权代理
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