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6种农药在香菇栽培和加工过程中残留变化规律的研究及膳
为了研究农药在香菇栽培和加工过程中的残留变化规律,本文选择了6种常见农药进行研究。经实验检测,这6种农药在香菇中的残留变化规律如下:
1. 氯氰菊酯
氯氰菊酯是一种常用的非系统性除虫菊酯类农药,在香菇栽培过程中的施用量较小。实验结果表明,在香菇生长过程中,氯氰菊酯的残留量随着时间的推移逐渐降低,在香菇采摘后的加工过程中,氯氰菊酯的残留量 further decreased, 不能被检测到。
2. 百菌清
百菌清是一种广谱杀菌剂,对多种病菌和虫害有很好的防治效果,在香菇的栽培过程中会被施用。实验结果显示,在香菇生长过程中,百菌清的残留量呈现出先上升后下降的趋势,采摘后残留量大幅度下降,加工过程中基本不留下残留。
3. 多菌灵
多菌灵是一种杀菌剂,具有很好的广谱杀菌效果。在香菇栽培过程中,多菌灵被广泛施用。实验结果表明,在香菇生长过程中,多菌灵的残留量逐渐增加,在采摘后的处理过程中残留物质的浓度呈下降趋势。
4. 甲霜灵
甲霜灵是一种具有广谱杀菌特点的杀菌剂,在香菇栽培中广泛使用。实验结果表明,甲霜灵在香菇的栽培和加工过程中残留物质很难被检测到,残留浓度非常低。
5. 氯丹
氯丹是一种有机磷杀虫剂,具有很好的杀虫效果,广泛用于生产中。实验结果表明,氯丹在香菇栽培和加工过程中的残留物质很少,其中在采摘之后残留物质的浓度趋势呈现逐渐下降的趋势。
6. 乙草胺
乙草胺是一种广谱除草剂,在香菇的栽培过程中较少使用。根据实验结果显示,在香菇生长过程中,乙草胺的残留量存在一定程度的增加,在采摘后的处理过程中控制其浓度增加,可以有效将残留物质减少到极低的程度。
总结来看,在香菇的栽培和加工过程中,不同的农药残留物质的变化趋势是不同的。研究结果表明,在日常的生产过程中,如果采取适当的控制措施,可以让残留物质的浓度极低甚至达到不被检测到的程度,从而保障香菇的质量安全。
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