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小学三年级作文东坡肉 东坡肉是眉山的江南地区特色名菜之一。菜品薄皮嫩肉，色泽 红亮，味醇汁浓，酥烂而不碎，香糯而不腻口。一般为肥肉，一般 为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。 它的主要制作材料有黑皮冬瓜、天贝、茶树菇、猴头菇、豆腐 和油菜心、五花肉；然后由花椒大料、桂皮、小茴香、香叶、葱姜、 酱油、老抽、料酒、油盐、胡椒粉、糖和淀粉来给菜品调料。 不仅他的食材很讲究连做法也很讲究。冬瓜在凹槽处抹上干淀 粉，将拌料抹在上面，抹平；冬瓜反过来在冬瓜表皮上均匀的抹上 老抽；锅上加油少许，烧至七分热，将抹上老抽的冬瓜面油锅炸， 上色，捞出来后将油沥干；锅中加油煽炒花椒大料、桂皮、小茴香、 香叶、姜煽炒加葱加水熬制香料，约五分钟，加调味品；冬瓜放入 锅中炖15-20分钟；捞出扣在盘中，切2分，用锅中的卤汁过滤后 用淀粉勾薄欠，浇在红烧肉上面。就是这样，一道色泽红亮的东坡 肉就完成了。 哇——！简直就像一道工艺品。〃它的肉由深到浅，用竹叶围 绕东坡肉成了个、十〃字形，绿色的葱花洒在上面，完美极了。轻轻 地用筷子夹起，先是一种咸味进入口中，再是一种甜味。 我爱江南的东坡肉。 小学三年级作文快乐暑假 抓住六月的小尾巴，我期盼已久的暑假终于到来了。对于这段 暑期，我既有些期待，又有些彷徨。期待是因为我终于有了可以自 由放松的时间；彷徨是因为我知道还有一大堆作业和补习班在等着 我。 假期的前半段，我可以说是畅游在知识的海洋里。在这个月里, 我仔细地为自己制定了日程计划表；努力地与种类繁多的作业斗争; 马不停蹄额地奔赴数学和英语补习班。不知不觉、忙忙碌碌，度过 了这充实而又枯燥的七月。而这期间去到曾家莲花池看莲花，也是 我在这个月里唯一的放松了。 度过紧张的七月，来到轻松的八月。多亏了前一个月里，我的 刻苦和付出，这个月我玩耍的时间迅速增多，只留下了一些日常作 业。我想我不能总是在家里闷着不出门，于是，我决定挑一个日子 去漂流。度过了阿姨的生日，又紧接着迎来了两天暴雨天，三天后, 我才总算是才来到了佛影峡〃这个我盼望很久的景点。 、佛影峡〃顾名思义就是一个峡谷，开车走在山路上，两边是 像被切开了似的裂口，能感受到山势险峻。不久，我们就来到了终 点一露天的游客中心。在这里，我们把网购的票兑换成了纸质票， 正式开启了一天的漂流之旅。 佛影峡的项目分为两个大类：一个是穿越峡谷，溯溪探险，另 一个就是享誉国际的漂流。 上午我们来到了穿越峡谷，那里的路很陡很难走，其中还有重 重障碍：铁索桥、铁链阶梯、独木桥，等等，真的步步惊心。我们 走了一个小时，才到达半程。由于溯溪耗费了我大量的体力，我感 觉到了饥饿，于是准备就着路边的木桩坐下休息、吃保。我刚准备 坐下来时，忽然我感觉腿上有什么东西在动，我仔细一看，啊！是 一只蚯蚓！ 〃顿时把我吓得又哭又跳，最后彻底没了吃饭的心情，只 想着要逃离，急忙向出口跑去。 下午一点，漂流开始，人们都纷纷赶往起点。由于人太多了， 所以我们排了半小时的队才坐上皮艇。一开始我们就进入了急流， 弄湿了全身，接下来有陆陆续续地经过了几个刺激的节点：陡坡下 降，连续急弯，打水仗区……其中，最吓人的就是一个莲花瀑布，它 的落差大并且角度近乎垂直，掉下去落差感十分强，落下来之后我 一时说不出话，随后又感觉一阵清爽，十分刺激！ 在返回起点的大巴上，我脑海中还一直回想着那些刺激的画面, 佛影峡真是让人难忘呀！