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- 2023-05-30 发布于四川
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一种脂肪组合物,其包含:48重量%到58重量%的月桂酸(C12:0);5重量%到15重量%的棕榈酸(C16:0);5重量%到20重量%的硬脂酸(C18:0);并且硬脂酸(C18:0)与棕榈酸(C16:0)的重量比是0.5:1到2.5:1;酸的百分比是指在所述脂肪组合物中以甘油酯中酰基的形式结合的酸并且基于C8到C24脂肪酸的总重量;并且在30℃下至少40固体脂肪含量;在40℃下至多5固体脂肪含量;固体脂肪含量是根据ISO8292‑1在未稳定脂肪上进行测量的。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112469282 A
(43)申请公布日 2021.03.09
(21)申请号 201980048223.6 (74)专利代理机构 北京泛华伟业知识产权代理
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