前厅部服务礼仪课件.pptxVIP

;第一节 前厅部服务礼仪;;Before......;;前 厅;预订服务礼仪;一、预订服务礼仪规范 1.坚守工作岗位 2.及时接听预订电话 3.准确记录预订电话 4.详细复述订单内容 5.与客人协商 6.与客人道别 7.快速落实预订;典型案例6-1 如此预订 某酒店前厅预订部的电话铃响起来了。今天负责预订的预订员小徐此刻正坐在邻桌津津有味地品尝着妙脆角，她自己的办公桌上放着还没有看的当房态报表。小徐不紧不慢地用最近的电话开始了工作，另一只手还拿着妙脆角。 “您好，有什么事？‥‥‥” “‥‥‥” “好，我记下了，感谢您的预订。” 小徐放下了电话又开始品尝她的妙脆角了‥‥‥ 分析：;分析： 从以上预订来看，小徐的预订虽然已经完成，但是有多处不符合预订的礼仪规范。主要包括：擅离工作地点；工作态度不严谨，上班时间吃零食；不了解当日房态；接听电话不及时；没有与客人确认订单的内容；没有落实预订；等。;面谈预订服务礼仪;步骤;步骤;旅行社预订情景对话;会议电话预订情景对话; 入店 离店 单人间 双人间 陪同间 套间 日期 日期 房数 房价 房数 房价 房数