硬墨西哥卷饼壳以及用于生产硬墨西哥卷饼壳的方法和设备.pdfVIP

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2023-05-31 发布于四川
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使用旋转刀具（120）生产墨西哥卷饼壳（600），所述旋转刀具包括轴（200）、从轴（200）径向向外延伸的外刀片（220）以及从轴（200）径向向外延伸的第一内刀片（221‑223）。外刀片（220）限定由外刀片（220）围住的内部区域（230）并限定外部区域（235）。第一内刀片（221‑223）位于内部区域（230）中并且包括多个齿（240）。利用外刀片（220）从面团片（100）切割面团块（125，126），并且利用多个齿（240）在面团块（125，126）中产生凹陷部的第一弧形排列线（

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112512324 B (45)授权公告日 2022.04.05 (21)申请号 201880095006.8 (74)专利代理机构中国专利代理(香港)有限公

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