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2023-06-01 发布于四川
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一种利用夏秋茶制备保健青茶的加工方法.pdf

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本发明涉及一种利用夏秋茶制备保健青茶的加工方法，所述加工方法包括有原料准备、摇青、发酵、杀青、揉捻、干燥、提香和包装步骤。采用本发明所述加工方法制备的保健青茶，利用夏秋茶作为原料，加工成日常生活中常喝的茶叶，能够充分保留原料的营养物质，使成品茶叶有效成分稳定，所泡茶液的色香味俱佳，具有活血化瘀、化痰降火、清热解毒、通便防便秘等功效，其保健作用显著，同时，茶水中还具有淡淡的咸味，其口感独特，并具有独特的风味和茶香叶，给饮用者的饮用和携带均带来方便，不仅可提高产品的附加值，又可以促进人们保持健康，能

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112515015 A (43)申请公布日 2021.03.19 (21)申请号 202011505759.7 (22)申请日 2020.12.18 (71)申请人贵州安顺春来茶业有限公司

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