食堂厨房设备设施设计安装服务方案.docxVIP

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食堂厨房设备设施设计安装服务方案 食堂厨房设备及设施设计安装服务方案 1.1 设计基础 xx食堂共有xx层,建成标准化食堂xx个,初步确立了“四统一分”的管理机制,同时集约化、专业化、市场化的程度逐步提高。然而,食堂管理仍需要注意以下几个方面:基础设施的完善性,员工队伍整体素质的提高,食堂文化建设的投入要足,就餐环境的改善,餐饮服务保障环节要强,以及体质机制要创新,制度建设要加强和完善。 1.2 设计思路和目标 以创建平安学校、构建和谐校园和推进素质教育为高度出发,以设施建设、队伍建设、制度建设为重点,按照“三个有利于”的要求,全面推进学生食堂标准化建设,努力建立符合市场经济体制和学校特点的

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