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- 2023-06-03 发布于河北
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2 023 年四川省自贡市高考生物一诊试卷
1 . 火遍全国的自贡冷吃兔鲜香爽辣,是盐帮美 的代表。兔肉属于高蛋 白,低脂肪,低胆
固醇肉类,营养价值高。下列相关叙述错误 的是 ( )
A . 冷吃兔中含C 、H 、0 、N 等大量元素及许多微量元素
B . 兔肉中的蛋白质和脂肪均是单体聚合形成的生物大分子
C . 兔肉中脂肪和胆固醇都属脂质但二者分子结构差异很大
D . 炒制冷吃兔时蛋白质的空间结构改变使兔肉更容易消化
2 . 真核细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中
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