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本发明提供一种延长龙滩珍珠李货架期的绿色防腐保鲜剂及保鲜方法,属于水果保鲜技术领域。保鲜的步骤为:在密闭空间用1‑甲基环丙烯和二氧化氯分别熏蒸处理龙滩珍珠李;用组分A将熏蒸后的龙滩珍珠李浸泡1~5min;提前将组分B用水分散,搅匀后得分散液B,将用组分A浸泡后的龙滩珍珠李再用分散液B浸泡处理25~50s,捞出后晾干表面水分,即可进行常温贮藏。组分A是向生姜、柑橘皮与枫香叶的醇提液中加入6‑苄基氨基嘌呤和N6‑呋喃甲基腺嘌呤制备得到;组分B包含蔗糖酯、维生素E、普鲁兰多糖、氯化钙。本发明可提高龙滩
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112568287 A
(43)申请公布日 2021.03.30
(21)申请号 202011471445.X
(22)申请日 2020.12.10
(71)申请人 广西壮族自治区农业科学院
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