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中班科学活动:《炫酷的油水熔岩》
厦门市集美区灌口中心幼儿园 陈小莉
活动由来:
随着我们班《色素》主题活动的深入,孩子们对色素的探究欲望愈发浓厚。在前几次的活动中,孩子们围绕色素在不同液体中的变化现象开展了一系列的探究实验,其中孩子们在实验过程中发现,色素能在水里迅速溶解,但色素在油液体里的溶解现在与其他液体尤为不一样,色素滴入油中,不但不会溶解,且凝聚成滴。孩子们在实验小结中提出了“把水滴入油里会怎么样?”,“油真神奇,色素在里面不会溶解!”等想法。借着孩子在活动中生成的问题,我们将引导孩子动手实践,通过有关的油水实验,自主猜想、实验、验证,进一步帮助孩子了解色素、水与油之间的变化现象。
活动目标:
知道油水不能相互溶解,油水混合产生明显分层。
观察色素、水、油之间的混合变化,感受油水熔岩的神奇。
活动准备:
经验准备:幼儿已知色素溶于水,色素不溶于油的科学现象。
材料准备:空瓶、水、色素、食用油、泡腾片
活动过程:
视频引入,感受火山熔岩的喷发景观。
引导语:我们一起来一段视频,视频中你看到了什么呢?
小结:火山喷发是一种非常奇特的自然现象,是地表内部热能在地球上的一种最强烈的显示。
材料激趣,鼓励猜想如何模拟“火山爆发”实验。
引导语:今天我们通过实验也能模拟“火山爆发”,你们猜猜我们可以用上什么材料呢?怎么用?
小结:我们今天准备的材料有色素、水、油、空瓶子、还有一种泡腾片,你们去试一试如何利用这些材料模拟实验。
猜想讨论,探讨色素、水、油之间的混合变化。
引导语:实验前我们先想想这些材料和泡腾片一起会发生什么变化呢?
引导语:可以将你们的想法事先记录下来。
幼儿实验,观察感受三者与材料之间的混合变化。
初次实验,利用提供材料自主探究
引导语:实验中,把你们使用材料顺序及活动过程可以做一个记录,便于分享。
小结:我们在小朋友们的分享中得出,先将水倒入瓶中,通过色素滴入使水变色,模拟火山岩浆,将油继续倒入两倍多,最后加入泡腾片,形成沸腾,出现火山爆发现象。
再次实验,深入探究过程。
引导语:我们通过分享小结,你们可以再次动手实验,注意观察发现与记录。
活动小结。
引导语:在这个实验中,我们可以看到,油和水在实验过程中是不会相互溶解的,因为油的密度比水小,所以油总是漂浮在水的上方。泡腾片中含有柠檬酸,碳酸氢钠(小苏打),这两种东西一遇到水会发生剧烈反应,产生大量的二氧化碳气体,这种气体通过水进入油,在通过油进入空气,正是这种过程,把含有色素的水带到油上来,形成我们看到的熔岩效果。最后静止,我们能够发现色素溶于水,色素不会溶于油,油水之间也不会溶解。
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