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外国幼儿园 饼干教案 1. 教学背景 在外国幼儿园中，幼儿们通常会在课堂中学习不同的主题，其中包括饮食和健康。本教案的主题为饼干，旨在引导幼儿了解饼干的制作过程，培养他们的动手能力和创造力，同时加深对健康食品的认识。 2. 目标 通过本节课的学习，幼儿将会： 了解饼干的制作过程 培养动手能力和创造力 体验小型制作活动 增强对健康食品的认识 3. 教学内容和方法 导入 通过投影仪或班级白板展示不同种类的饼干，引发幼儿们兴趣。 观察和探究 让幼儿们探究饼干的制作过程，借助图片、短视频或实物展示的形式，让幼儿们熟悉饼干材料的种类和用途。 制作 提供饼干制作材料和工具，指导幼儿们按照个人兴趣和口味制作饼干。 提供简单易操作的饼干模具，让幼儿们亲自动手切割饼干的形状，发挥他们的创造力和想象力。 贴心环节 介绍如何正确保存和食用饼干，鼓励幼儿们坚持追求健康的饮食方式，提倡健康生活。 4. 教学评价 本节课主要通过探究和制作的方式加深幼儿们对饼干制作的了解，培养他们的动手能力和创造力，同时提高他们的健康意识。本节课程设计创意独特，满足了幼儿对食物的好奇心和热爱，同时也是一项课程活动。经过本节课的学习，教师可以通过观察幼儿的制作过程和成品，了解他们对饼干制作的理解和创意。同时，教师也可以观察幼儿在活动中的精神状态和自我娱乐的能力，以便今后的教育教学工作。