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- 2023-06-03 发布于四川
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本发明涉及瓜子技术领域，且公开了一种可降火解暑的西瓜子制作方法，包括以下步骤：1)原料准备：生西瓜子、食用氢氧化钙、清水、降火调料和食品添加剂，降火调料包括：20‑30份薄荷、5‑10份芦根、5‑10份金银花、5‑10份野菊花、4‑10份连翘、4‑8份大黄、3‑6份山楂、5‑10份木香、2‑4份蒲公英、6‑12份黑米、5‑10份黑豆、3‑6份黑芝麻；且食品添加剂的添加量为生西瓜子质量的0.1％。该可降火解暑的西瓜子制作方法及其装置，通过降火调料包括：薄荷、芦根、金银花、野菊花、连翘、大黄、山楂、
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112641075 A
(43)申请公布日 2021.04.13
(21)申请号 202011521022.4
(22)申请日 2020.12.21
(71)申请人 晋江市旺瓜食品有限公司
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