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- 2023-06-03 发布于四川
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本发明公开了一种高结晶度水不溶性右旋糖酐及其制备方法和应用。制备方法如下:使用右旋糖酐蔗糖酶合成5000‑10000分子量的右旋糖酐再进行膜分离,收集截留液,对截留液进行干燥处理。将干燥得到的右旋糖酐溶解在去离子水中,控制pH至7.0‑8.0,加入极少量果糖和蔗糖,通过旋转蒸发的方法浓缩体积至40‑50mL,将浓缩液置于4ºC下放置30小时,取出后离心,获得的沉淀烘干即为高结晶度水不溶性右旋糖酐。本方法操作简单,产品纯度较高,原料成本低,整个过程不涉及有害物质,制备所得右旋糖酐以α(1,6)键为
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112646052 A
(43)申请公布日 2021.04.13
(21)申请号 202011526633.8 C12P 19/18 (2006.01)
(22)申请日 2
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