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酒醅、黄浆水、白酒中二氢阿魏酸及阿魏酸的同时测定方法.pdfVIP

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  • 2023-06-04 发布于四川
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酒醅、黄浆水、白酒中二氢阿魏酸及阿魏酸的同时测定方法.pdf

    本发明公开了一种酒醅、黄浆水、白酒中二氢阿魏酸及阿魏酸的同时测定方法，首先针对酒醅、黄浆水、白酒选择不同的前处理方法，经HSST3色谱柱进行梯度洗脱分离，然后采用电喷雾离子源，在负离子模式下进行扫描，对二氢阿魏酸及阿魏酸对应的特征离子进行提取并获得积分峰面积，从而实现对二氢阿魏酸及阿魏酸的同时测定。本发明快速、准确的同时检测了酒醅、黄浆水、白酒中二氢阿魏酸及阿魏酸，实现了官能团非常近似物质的分离，从而可以白酒酿造过程中实现对二氢阿魏酸及阿魏酸准确定性定量，且设定了的targetms为193.

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112697896 A (43)申请公布日 2021.04.23 (21)申请号 202011412236.8 G01N 30/12 (2006.01)

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