生产真菌产品的方法和由此制备的产品.pdfVIP

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  • 2023-06-05 发布于四川
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生产真菌产品的方法和由此制备的产品.pdf

将美国专利申请16/190,585中描述的完全由真菌菌丝体组成的真菌聚合物的板后处理,以赋予其期望的特点,比如,质地、风味和营养特征,用作食品或组织支架。可选地,可调整生长培养基的生长条件,以在使用或不使用后处理的情况下获得未分化的真菌材料的期望密度、形态和/或组成。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112714788 A (43)申请公布日 2021.04.27 (21)申请号 201980061413.1 (74)专利代理机构 北京世峰知识产权代理有限

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