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一种红薯粉丝的加工方法.pdfVIP

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  • 2023-06-05 发布于四川
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一种红薯粉丝的加工方法.pdf

    本发明提供一种红薯粉丝的加工方法。所述红薯粉丝的加工方法包括以下步骤：S1、选薯：准备合格的红薯，将合格的红薯置入清洗池中，将红薯表面的泥土和杂质进行去除，并且削去两头和表面的根须；S2、粉碎制浆：将洗净的红薯用磨碎机切碎，再将切碎后的红薯块磨成粉浆，而且在研磨的过程中，持续加水，形成浆水，再将浆水置入过滤机中，通过过滤机对浆水进行过滤。本发明提供的红薯粉丝的加工方法，不仅加工步骤清晰，而且加工方法简单，便于每家每户的加工，并且易储存、保质期长，经炖煮后微酸清香，柔韧筋道，丝条均匀，营养丰富，有

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112741302 A (43)申请公布日 2021.05.04 (21)申请号 202011526737.9 (22)申请日 2020.12.22 (71)申请人 颍上县天好食品有限公司

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