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本发明涉及一种软浆料夹心饼干生产装置，包括软浆料投料机，软浆料投料机包括投料斗、投料辊及投料辊包皮装置；其中，投料辊为圆柱型辊体结构，其辊体外侧均匀设置多个料仓，投料斗的投料口包覆投料辊外周的一部分，投料辊包皮装置的一端与投料斗包覆投料辊旋转方向的一侧邻接，另一端靠近投料辊横截面竖直中轴线下端点且与该下端点间隔弧度小于投料辊外侧两个相邻料仓之间的弧度。本发明能够生产出面料将馅料完全包覆的夹心饼干，提供了一种市场上未有的夹心饼干产品，且能够实现产品的连续化生产。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112715595 A
(43)申请公布日 2021.04.30
(21)申请号 202110028459.2
(22)申请日 2021.01.11
(71)申请人 新乡市豫吉食品机械有限公司
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