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本发明公开一种用于植物乳酸杆菌发酵的添加剂，包括菌种A、菌种B和菌种C，所述菌种A以下重量份数的原料组成：酵母膏7.5g、蛋白腺7.5g、葡萄糖10g、磷酸二氢钾2g、西红柿汁100mL和琼脂20g，所述菌种B以下重量份数的原料组成：蛋白胨10g、肝浸粉5g、牛肉浸粉3g、酵母浸粉5g、胰酪蛋白胨8g、可溶性淀粉0.5g、氯化钠1g、磷酸氢二钾1g、磷酸二氢钾1g、葡萄糖10g、FeSO4.7H2O0.01g、MnSO40.005g、L‑半胱氨酸0.5g、琼脂20g；本发明通过菌种A、菌种B和菌
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112695008 A
(43)申请公布日 2021.04.23
(21)申请号 202110063293.8
(22)申请日 2021.01.18
(71)申请人 临夏
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