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一种含益生菌的压片糖果及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-06-05 发布于四川
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一种含益生菌的压片糖果及其制备方法.pdf

    本发明公开了一种含益生菌的压片糖果及其制备方法。以含益生菌的压片糖果各原料的质量百分比之和为100％计，该含益生菌的压片糖果的原料包括以下含量的组分：脂质类物质5～30％，益生菌粉1～40％，麦芽糖醇和山梨糖醇的总添加量50～80％，润滑剂0.6～1％，抗性糊精0～38.5％；麦芽糖醇和山梨糖醇的质量比为(0.25～4)：1；百分比为各组分质量占原料总质量的质量百分比。本发明中含益生菌的压片糖果在含有较多量的脂质类物质，还具有较高的益生菌的存活率，制备工艺简单、压片中片剂不易开裂、不易粘冲头，得

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112741191 A (43)申请公布日 2021.05.04 (21)申请号 20191

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