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餐饮企业(饭店),疫情防控应急措施预案
2.加强食堂环境卫生管理，保证食品安全;
3.落实用餐管理措施，防止疫情传播;
4.制定应急预案，及时处置突发事件。
五、加强员工防护
(一)食堂员工每天进行晨检和体温监测，如有发热、咳嗽等症状，应及时就医并报告上级领导;
(二)全员佩戴口罩，定期更换口罩;
(三)加强个人卫生，勤洗手，不扎堆，避免聚集;
(四)加强食品安全管理，严格执行食品加工操作规范。
六、加强环境卫生管理
(一)加强食堂环境卫生管理，增加清洁次数，定期消毒;
(二)加强公共区域卫生管理，定期消毒;
(三)加强食品安全管理，严格执行食品加工操作规范。
七、加强用餐管理
(一)实行错
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