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- 2023-06-06 发布于四川
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本发明公开了一种降低茶叶氟含量的茶叶制备方法,具体涉及茶叶制备技术领域,通过配合事先的选料,保持嫩叶与老叶先后进行加工处理,同时保持对老叶的含氟量进行检测,配合后续对老叶萎凋时通过四十摄氏度的水温中浸泡40min后再进行该工序,同时杀青后采用对老叶温度未降低时直接进行揉捻工作,同时喷洒温水,随后老叶处理完毕后,嫩叶的温度降低后,采用直接揉捻的方式,无需喷洒温水,随后在揉捻完毕后的干燥程序汇总保持将分开处理的嫩叶与老叶通过将嫩叶与老叶2.5:1的比例进行定量配比,随后使该分量单位的茶叶氟含量得到有
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112753783 A
(43)申请公布日 2021.05.07
(21)申请号 202110008372.9
(22)申请日 2021.01.05
(71)申请人 武汉市大家山茶业有限公司
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