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一种具备抑菌效果的茶多酚、茶皂素及其复配液.pdfVIP

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  • 2023-06-06 发布于四川
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一种具备抑菌效果的茶多酚、茶皂素及其复配液.pdf

    本发明涉及生物化学技术领域，具体公开了一种具备抑菌效果的茶多酚、茶皂素及其复配液，包括浓度为2～4mg/mL的茶多酚溶液和浓度100～200mg/mL的茶皂素溶液以相同体积复配混合制成的复配液，复配液使茶多酚和茶皂素达到互补或协同增效作用，增强抑菌效果，茶皂素的表面活性剂性质加大了茶多酚与细菌接触的表面积，提高了茶多酚的有效作用浓度，茶皂素对细菌造成的氧化性损伤，增强了病原菌对茶多酚的敏感性。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115735926 A (43)申请公布日 2023.03.07 (21)申请号 202211174668.9 C07J 63/00 (2006.01)

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