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谷物组合物及其加工方法、用于固体饮料的谷物提取物及其制备方法和固体饮料.pdfVIP

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  • 2023-06-07 发布于四川
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谷物组合物及其加工方法、用于固体饮料的谷物提取物及其制备方法和固体饮料.pdf

    本发明提供一种谷物组合物及其加工方法、用于固体饮料的谷物提取物及其制备方法和固体饮料；该谷物组合物，包括以下重量份数的组分：全小麦麸皮50～55份、燕麦麸皮30～35份、黑芝麻8～10和麦芽7～10份。本发明以全小麦麸皮、燕麦麸皮、黑芝麻和麦芽为原料，通过合理复配，得到的谷物组合物具有浓郁的谷物香味，膳食纤维含量高且营养丰富；用其制作的固体饮料的膳食纤维不低于8克/每100克，营养价值高且风味良好。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112825922 A (43)申请公布日 2021.05.25 (21)申请号 202110086063.3 (22)申请日 2021.01.22 (71)申请人 河北喜之郎食品有限公司

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