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2023军队文职公开社会公开招聘《农学》典型题汇编（含答案） 学校:________ 班级:________ 姓名:________ 考号:________  一、单选题(35题) 1.蛋白质的性质不包括（ ）。A.处于等电状态时溶解度最小B.加入少量中性盐则溶解度增加C.变性蛋白质的溶解度增加D.有紫外吸收特性E.与酚试剂反应生成蓝色物质2.下列有关胆汁的描述，正确的是（ ）。A.非消化期无胆汁分泌B.消化期时只有胆囊胆汁排入小肠C.胆汁中含有脂肪消化酶D.胆汁中与消化有关的成分是胆盐E.胆盐可促进蛋白的消化和吸收3.蛋白质合成起始时模板mRNA首先结合于核