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添加有食材的软糖.pdfVIP

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  • 2023-06-08 发布于四川
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添加有食材的软糖.pdf

    本发明的课题在于，提供一种添加有食材的软糖，其兼顾食用中感受到的食材的口感及食材与软糖坯料的一体感、和软糖的保形性，以及提供一种软糖，其能够感受到源自食材的自然的多汁感。一种添加有食材的软糖，其由食材、包含前述食材的中心胚料和覆盖前述中心胚料的外层坯料构成，前述食材的常温下的硬度为1050g以下，常温下的前述中心胚料的硬度相对低于常温下的前述外层坯料的硬度。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115734712 A (43)申请公布日 2023.03.03 (21)申请号 202180045954.2 (74)专利代理机构 北京林达刘知识产权代理事

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