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餐饮店开业前期准备工作 餐饮店开业前期准备工作 在餐饮店开业前，需要做好充分的准备工作。以下是一些参考建议： 一、前六十天内： 1.确定经营地址、店面环境，并准备相关资金。 2.签订合同后，制定房屋装修计划，落实装修风格方案，开始进行装修。 二、三十天内： 1.购买厨房设施设备，制定并规划厨房。（详见附表参考） 2.了解和预订餐厅桌、椅子、汽瓶的数量和价格。（详见附表参考） 3.了解当地市场对原材料的数量、价格等，对当地不能购买的要记录在册。 4.确定职工人数和职工来源，并办理相关证件（营业执照、卫生许可证、消防证、税务证、排烟、排水证等）。 5.联系制作店面招牌。 6.印发餐厅、厨房、库房