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- 2023-06-09 发布于四川
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一种生品锁鲜速冻包子,本发明涉及食品加工技术领域,其包含如下重量成分:面粉490‑510g、常温水200‑205g、开水45‑50g、半干酵母4‑5.5g、无铅泡打粉4‑5.5g、盐1.8‑2.1g、糖7.8‑8.3g。其更接近原材料的本色本味,让食用者更健康更放心,同时还大大降低了成本。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112890093 A
(43)申请公布日 2021.06.04
(21)申请号 202110289252.0
(22)申请日 2021.03.18
(71)申请人 晋登照
地址 251
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