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- 2023-06-09 发布于四川
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本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种牛丸制作成型装置。本发明提供一种防止工作人员被烫伤的牛丸制作成型装置。一种牛丸制作成型装置，包括有牛丸成型机、出料管、排水管、固定杆和电机等，出料管设置在牛丸成型机中部，排水管设置在牛丸成型机左壁下侧，排水管上安装有阀门，固定杆设置在牛丸成型机中部左后侧，电机安装在固定杆前部。第一遮挡板向下移动遮挡牛丸成型机下部左右两侧，如此，牛肉泥陷落入沸水中时，第一遮挡板遮挡飞溅的沸水，防止工作人员被烫伤，并且挖勺将挖取的牛肉泥陷倒入盛放勺内，再通过盛放勺向前转动倒入
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115708525 A
(43)申请公布日 2023.02.24
(21)申请号 202211511568.0
(22)申请日 2022.11.29
(71)申请人 福建省丰佰家食品有限公司
地址 3
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