第十六七章类脂化合物以及杂环化合物详解.pptVIP

第十六七章类脂化合物以及杂环化合物详解演示文稿 目前一页\总数三十页\编于八点 优选第十六七章类脂化合物以及杂环化合物 目前二页\总数三十页\编于八点 ω编码体系 18:3ω3,6,9 不饱和脂肪酸 如： α-亚麻酸 碳原子数 从羧基C数起双键的位次 双键数目 从甲基端数起双键的位次 注意 不饱和脂肪酸名称的几种表示法 系统名称 9,12,15-十八碳三烯酸 Δ编码体系 18:3Δ9,12,15 目前三页\总数三十页\编于八点 油酸（9-十八碳烯酸） 18:1ω9 18:1Δ9 亚油酸 常见的不饱和脂肪酸 18:2ω6,9 （9,12-十八碳二烯酸） 18:2Δ9,12 α-亚麻酸 18:3ω3,6,9 （9,12,15-十八碳三烯酸） 18:3Δ9,12,15 目前四页\总数三十页\编于八点 γ-亚麻酸（6,9,12-十八碳三烯酸） 18:3ω6,9,12 18:3Δ6,9,12 花生四烯酸（5,8,11,14-二十碳四烯酸） 20:4ω6,9,12,15 20:4Δ5,8,11,14 目前五页\总数三十页\编于八点 EPA（5,8,11,14,17-二十碳五烯酸） 20:5ω3,6,9,12,15 20:5Δ5,8,11,14,17 DHA（4,7,10