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食品生产企业体系检查技术规范
范围
本文件规定了体系检查的术语和定义、工作要求及程序、检查规范等内容。
本文件适用于XX自治区境内获得食品生产许可证的食品生产企业组织开展的体系检查。
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
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